La Procedura è stata progettata per poter gestire in modo completo le varie problematiche relative alla mensa, dalla "Prenotazione" alla "Registrazione" della fruizione del pasto.

• Composizione dei menù settimanali associati ad un determinato periodo, con la possibilità di indicare i primi piatti, i secondi e le alternative.
• Prenotazione dei pasti da parte dei fruitori entro un' ora stabilita del giorno. Questa operazione viene effettuata utilizzando un normale Pc a cui è collegato un lettore di badge per permettere l'identificazione automatica del consumatore. La prenotazione può essere effettuata per uno o più giorni.
• Report dei pasti prenotati per il giorno selezionato.

• Conferma del pasto utilizzando un terminale presenze, con possibilità di indicare la bevanda scelta. Stampa contestuale della ricevuta del pasto, tramite stampante associata al terminale presenze, da consegnare al gestore della mensa.

• Report del personale con pasto prenotato e/o fruito
• Report del personale con pasto prenotato e non fruito
• Esportazione dei dati alla procedura Paghe e Contributi per la contabilizzazione degli addebiti a cedolino con relativi report di controllo.

• Gli accessi alle varie funzioni della procedura sono differenziati tra utente "Amministratore" e utente "Utilizzatore"
• GeMen può interfacciarsi con apparecchiature diverse da quelle proposte dalla "ISC" per la conferma della fruizione del pasto
• Può esportare i dati per la contabilizzazione dei pasti a procedure Paghe e Contributi diverse da "GePag" prodotta dalla ISC.